Unsere knusprigen Lieblingswaffeln: Ein Waffelteig Grundrezept für Dich!
Sonntags ist bei uns Waffeltag, bei Dir auch? Aber natürlich zaubern warme Waffeln auch an jedem anderen Tag der Woche einen wohligen Duft in die Küche.
Zutaten:
125g Margarine
40g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
1 EL Honig
2 Eier
250g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
250 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
Puderzucker zum Bestäuben
Equipment:
Rührgerät, Waffeleisen
Vorbereitung:
Waffeleisen einschalten
THE FUN PART FÜR DIE KIDS: Waffelteig ins Waffeleisen füllen & Waffeln mit Puderzucker bestäuben.
1) Benötigte Zutaten: 125g Margarine, 40g Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker
Margarine mit dem Rührgerät schaumig schlagen, Zucker und Vanillinzucker zugeben und unterrühren.
2) Benötigte Zutaten: 2 Eier, 1 EL Honig
Eier und Honig hinzugeben und alles verrühren.
3) Benötigte Zutaten: 250g Mehl, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz
Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen und anschließend löffelweise zu den bereits verrührten Zutaten geben.
4) Benötigte Zutaten: 250 ml Mineralwasser
Mineralwasser unter Rühren zugeben. Verrühren bis ein gleichmäßiger Teig entstanden ist.
5) Waffeln im Eisen bis zur gewünschten Bräune backen.
Happy Waffeltag!